Vimitex gas cookers pdf
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PRODUCTS: FOURNEAUX À GAZ

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204STVE

 

Fourneau à gaz avec 4 feux vifs sur four statique.

 

Ce fourneau à gaz est très populaire dans les restaurants à petit ou moyen débit. Quatre bruleurs à haut rendement sur un four statique qui peut accueillir un bac gastro GN 2/1 ou bien deux bacs gastro GN 1/1 à chaque niveau. Puissant, compact et abordable.

 

Puissance: 32 kW 

Dim: 800 x 700 x 850 (985) mm

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206STVE

 

Fourneau à gaz avec 6 bruleurs sur four statique.

Pour les chefs cuisiniers sollicités et créatifs qui requièrent puissance et flexibilité dans leur cuisine. Idéal pour les grandes cuisines professionnelle, ce fourneau associe 6 feux vifs à un four statique qui peut accueillir les lèchefrites gastro standards GN 2/1 ou bien deux lèchefrites GN 1/1 en même temps.

 

Puissance: 50 kW 

Dim: 1200 x 700 x 850 (985) mm 

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206STVL

 

Fourneau à gaz avec 6 feux vifs et un grand four.

 

Puissant et robuste, ce fourneau à gaz extra-large est la véritable “bête de somme” des grands établissements de restauration. La température élevée du four est savamment distribuée par un système de volets soigneusement conçu, assurant une cuisson parfaite sur toute le grand lèchefrite (93x65cm) qu’il peut accueillir. 

 

Puissance: 44 kW 

Dim: 1200 x 700 x 850 (985) mm

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206STVCF

 

Fourneau à gaz avec 4 feux vifs et plaque coup-de-feu sur four statique.

Ce modèle est apprécié des chefs de la cuisine française pour sa plaque coup-de-feu qui rend la table de cuisson plus versatile et idéale pour une cuisine professionnelle. Un équipement performant pour les adeptes de la haute cuisine. 

 

Puissance: 39 kW  

Dim: 1200 x 700 x 850 (985)  mm

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206STVBE

 

Conçu spécialement pour les marchés britannique et irlandais, ce fourneau offre 6 bruleurs à double couronne pour une meilleure distribution de la chaleur. Plus large que les fourneaux standards, ce modèle offre une plus grande capacité de four et des résultats de cuisson impressionnants. 

 

Puissance: 50 kW  

Dim: 910 x 800 x 910)  mm

 

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STV704

 

Ce four à gaz statique indépendant est minutieusement conçu pour distribuer la chaleur de façon homogène et rapide sur tout le grand lèchefrite GN 2/1 ou bien les deux lèchefrites GN 1/1 qu’il peut accueillir en même temps. Robuste et fiable. 

 

Puissance: 8 kW  

Dim: 800 x 700 x 630  mm

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STV706L

 

Ce fourneau à gaz robuste et extra large est la solution parfaite pour les hôtels, les restaurants ou autres établissements de restauration où l’on prépare des très nombreux repas chaque jour. La température élevée du four est savamment distribuée par un système de volets soigneusement conçu, assurant une cuisson parfaite sur tout le grand lèchefrite (93x65cm) qu’il peut accueillir. 

 

 

Puissance: 8 kW  

Dim: 1200 x 700 x 630 mm