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47 ans au coeur de votre cuisine

 

Fondée en 1973, Vimitex est une entreprise familiale de deuxième génération dédiée à la fabrication de matériel de restauration. Basée à Thessalonique, en Grèce, elle a réussit à se faire un nom dans le domaine international de la restauration et à gagner une excellente réputation pour sa fiabilité, la durabilité de ses produits et la qualité de son service client.

Sa gamme de production comprend des appareils de cuisine à gaz et électriques, brevetés et à usage professionnel, tels que des grills et des plaques à snacker, des fourneaux et des fours, des réchauds à gaz, des machines à kebab, des friteuses, des cuiseurs de pâtes, des chauffe-aliments et des crêpières.

Tous les appareils sont conçus et produits entièrement dans notre usine en Grèce, en utilisant les tous derniers systèmes de sécurité et technologies de contrôle, ainsi que des composants et des matériaux de haute qualité. Depuis 1998, Vimitex a également mis en place un système de gestion de qualité en concordance avec les normes ISO 9001.

Grâce à des années de recherche et de développement, Vimitex est devenu synonyme d'un haut niveau de savoir-faire et d'expertise dans le domaine du matériel de cuisine professionnel. La qualité de nos produits, nos prix extrêmement compétitifs et notre très forte présence -qui ne cesse de se renforcer- dans le monde de la restauration, sont les garanties de longues collaborations fructueuses avec nos clients.

 

Beaucoup de nos produits ont été conçus par le concepteur du produit  Athanasios Babalis

TECHNOLOGIE

Dès son origine, Vimitex a accordé une importance particulière à la recherche de solutions innovantes aux problèmes que rencontrent les exploitants des services alimentaires. De cette passion pour la recherche découlent plus de 10 brevets nationaux et européens, ainsi que d'innombrables solutions aux problèmes – si petits soient-ils - rencontrés dans les cuisines professionnelles. Attachés à l'éthique de la qualité "fait-main" et à la simplicité d'utilisation de nos produits, nous sommes constamment dans une démarche d'amélioration de nos produits, qui passe par l'écoute de nos clients et la prise en compte de leurs besoins. Pour soutenir ces valeurs, nous coopérons depuis plusieurs années avec le Département de Chimie à l'Université d'Aristote de Thessalonique, ce qui a permis d'étendre le savoir-faire de l'entreprise et a contribué à notre place importante parmis les entreprises de production de l'industrie hôtelière.

Afin d'assurer le niveau de qualité de nos produits et stabiliser le processus de production, Vimitex a mis en place en 1998 un système de management de la qualité en concordance avec les normes ISO 9000. Cette certification a eu un impact spectaculaire sur la croissance de l'entreprise dans les années qui l'ont suivie.

Nous devons notre développement et notre succès aux nouvelles approches que nous adoptons, qui suivent des stratégies de développement durable tout en gardant des hauts critères de production, afin d'offrir des produits à haut rendement, robustes et durables, qui suivent l'évolution rapide du marché des services alimentaires.

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